专业介绍:
中国农业科学院工学-食品科学专业致力于培养具备食品科学理论基础和实践能力的高级专门人才。该专业依托中国农业科学院在农业与食品领域的科研优势,聚焦食品加工技术、食品安全、食品营养与健康等研究方向,通过系统的课程学习和科研实践,培养学生掌握食品科学的前沿技术和研究方法,为食品工业的发展和食品安全保障提供科技支撑和人才支持。
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