专业介绍:
延边大学农学-食品加工与安全专业致力于培养具备食品科学、食品加工技术及食品安全管理等方面知识与技能的高级专门人才。该专业结合延边地区特色农产品资源,注重理论与实践相结合,课程设置涵盖食品加工工艺、食品安全检测、食品营养与卫生等领域,旨在为学生提供全面的食品加工与安全知识体系,培养能够在食品加工企业、食品安全监管机构等单位从事技术开发、质量控制及管理工作的复合型人才。
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